Ciò che è Clabber e Yogurt gelato

clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.

• frozen yogurt è un dolce ghiacciato a base di yogurt e, talvolta, altri prodotti caseari.
• varia da leggermente più torta di gelato, oltre ad essere meno grassi a causa uso di latte invece di crema.

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