Ciò che è Clabber e Creme Fraiche

Clabber

Creme Fraiche

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.

Creme Fraiche

1.1.1 Colore

Non disponibile

Bianca

1.1.2 Sapore

Non disponibile

Aspro

1.1.3 Aroma

Non disponibile

Fresco

1.1.4 Vegetariano

Non disponibile

sì

1.2 Origine

irlandese

Francia

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