Wat is
Botervet een triglyceride (a vet) verkregen uit vetzuren, zoals myristinezuur, palmitinezuur en oliezuur. Verzadigde vetzuren: Palmitinezuur: 31% Myristinezuur: 12% stearinezuur: 11%
Zwitserse kaas is een milde kaas gemaakt van koemelk en heeft een stevigere structuur dan de baby Swiss. De smaak is mild, zoet en moer-achtig.
Kleur
-
Bleek geel
Smaak
-
Nootachtig, Zoet
Aroma
-
fruit, Sterk
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
-
Zwitserland