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La mia dieta latticini


Caramello vs Kefir


Kefir vs Caramello


Calorie

Calorie in 1 tazza
-  
168,00 kcal  
28

Calorie
458,00 kcal  
12
41,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
51,00 kcal  
28
20,00 kcal  
15

Calorie in 1 oz
-  
41,00 kcal  
18

Calorie in 1 fetta Di
53,00 kcal  
10
41,00 kcal  
5

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,82 g  
99+
3,79 g  
99+

Carboidrati
67,56 g  
3
4,48 g  
99+

Fibra
2,80 g  
5
0,00 g  
16

Zucchero
54,08 g  
99+
4,61 g  
99+

grassi
20,42 g  
99+
0,93 g  
7

Contenuto grasso
-  
3 %  
3

Grassi saturi
13,80 g  
99+
0,66 g  
7

Grassi trans
0,27 g  
4
0,04 g  
1

Grassi polinsaturi
1,00 g  
21
0,05 g  
99+

Grasso monoinsaturo
0,25 g  
99+
0,31 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
17,00 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
246,00 IU  
99+
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (Tiamina)
3,50 mg  
1
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,25 mg  
34
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
3,80 mg  
2
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (Piridossina)
1,50 mg  
1
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
2,50 µg  
99+
13,00 µg  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,29 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,40 mg  
33
0,20 mg  
36

Vitamina D
0,25 IU  
99+
41,00 IU  
13

Vitamina D (D2 + D3)
2,50 µg  
3
1,00 µg  
8

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,25 mg  
32
0,02 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
4,25 µg  
6
0,10 µg  
32

Minerali
  
  

Calcio
83,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Ferro
1,20 mg  
10
0,04 mg  
99+

Magnesio
3,25 mg  
99+
12,00 mg  
38

Fosforo
2,50 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Potassio
0,25 mg  
99+
164,00 mg  
38

Sodio
246,00 mg  
37
40,00 mg  
99+

Zinco
0,25 mg  
99+
0,46 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
6,99 g  
90,07 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B  
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso  

Altri vantaggi generali
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  
dà una pelle più liscia  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  
Rafforza le radici dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
Caramello è un liquido fatto da riscaldamento e cottura zucchero o sciroppo finché non diventa marrone che viene utilizzato come ingrediente per la colorazione e aromatizzanti cibo.  
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
Simile a lievito  

Aroma
-  
Latteo  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
americano  
regioni del Caucaso del Nord  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte, zucchero  
semi di kefir, latte intero  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
20  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F  
5
99,00 °F  
5

Durata di conservazione
2- 3 settimane  
2- 3 settimane  

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