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La mia dieta latticini


Cagliata vs Zabaione Fatti


Zabaione vs Cagliata Fatti


Calorie

Calorie per 100g
98,00 kcal   
99+
88,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
206,00 kcal   
6
224,00 kcal   
7

Calorie in 1 cucchiaio
14,00 kcal   
3
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
28,00 kcal   
3
28,00 kcal   
3

Calorie nel 1 bastone
Non applicabile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
11,12 g   
39
4,55 g   
99+

Carboidrati
3,38 g   
99+
8,05 g   
35

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
2,67 g   
26
8,05 g   
99+

grassi
4,30 g   
29
4,19 g   
27

Grassi saturi
1,72 g   
12
2,59 g   
23

Grassi trans
0,00 g   
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
0,12 g   
99+
0,20 g   
99+

Grasso monoinsaturo
0,78 g   
99+
1,30 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
17,00 mg   
99+
59,00 mg   
23

Vitamine
  
  

Vitamina A
140,00 IU   
99+
206,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
30
0,03 mg   
25

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,19 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg   
99+
0,11 mg   
37

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg   
39
0,05 mg   
36

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,00 µg   
23
1,00 µg   
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,43 µg   
35
0,45 µg   
33

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
1,50 mg   
12

Vitamina D
3,00 IU   
30
49,00 IU   
7

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg   
17
1,20 µg   
5

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,08 mg   
36
0,21 mg   
27

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg   
27
0,30 µg   
23

Minerali
  
  

Calcio
83,00 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Ferro
0,07 mg   
99+
0,20 mg   
99+

Magnesio
8,00 mg   
99+
19,00 mg   
26

Fosforo
159,00 mg   
38
109,00 mg   
99+

Potassio
104,00 mg   
99+
165,00 mg   
33

Sodio
364,00 mg   
30
54,00 mg   
99+

Zinco
0,40 mg   
99+
0,46 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
79,79 g   
82,54 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
AIDS infezioni intestinali, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, guarisce infezioni da lieviti, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro   
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza le ossa   

Altri vantaggi generali
AIDS sbornia, Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, fornisce energia, stimola il cervello e le sue funzioni   
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   
Non disponibile   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   
Eccellente balsamo per capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine   
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Cagliata e Zabaione Sintomi di allergia
Crampi addominali, Dolore addominale, Congestione, Stipsi, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Eczema, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante   
Crampi addominali, Anafilassi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Nausea, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Gonfiore della gola, Vomito   

Ciò che è

Ciò che è
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.   
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.   

Colore
Bianca   
Crema   

Cagliata e Zabaione Sapore
Aspro   
Cremoso, Denso, Vaniglia   

Cagliata e Zabaione Aroma
Fresco, odore acido   
odore acido   

Vegetariano
sì   
no   

Origine
Sconosciuto   
Inghilterra   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte, Yogurt   
Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno   

Fermentazione agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
grande pentola, agitatore a   
Ciotola, Miscelatore, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3- 4 ore   
15- 20 minuti   

Tempo di cottura
15   
Non applicabile   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Durata di conservazione
5- 7 giorni   
5- 7 giorni   

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