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La mia dieta latticini


Burro Fat vs Creme Fraiche


Creme Fraiche vs Burro Fat


Calorie

Calorie in 1 tazza
1.876,00 kcal  
99+
457,00 kcal  
99+

Calorie
744,00 kcal  
4
393,00 kcal  
17

Calorie in 1 cucchiaio
102,00 kcal  
99+
52,00 kcal  
29

Calorie in 1 oz
102,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
102,00 kcal  
31
396,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
0,60 g  
99+
2,26 g  
99+

Carboidrati
0,60 g  
99+
1,46 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,60 g  
15
1,80 g  
22

grassi
82,20 g  
99+
31,00 g  
99+

Contenuto grasso
99 %  
99+
28 %  
25

Grassi saturi
52,10 g  
99+
22,10 g  
99+

Grassi trans
2,90 g  
15
0,20 g  
3

Grassi polinsaturi
2,80 g  
7
0,85 g  
30

Grasso monoinsaturo
20,90 g  
6
7,66 g  
35

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
2,00 mg  
99+
57,00 mg  
24

Vitamine
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
190,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,00 mg  
99+
0,02 mg  
32

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,07 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,00 mg  
99+
0,16 mg  
34

Vitamina B6 (Piridossina)
0,00 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
0,00 µg  
99+
23,50 µg  
16

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg  
99+
0,12 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,50 mg  
31

Vitamina D
0,00 IU  
99+
0,20 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,90 µg  
9
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,00 mg  
99+
0,50 mg  
22

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
23,00 mg  
99+
75,00 mg  
99+

Ferro
2,00 mg  
7
0,08 mg  
99+

Magnesio
2,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Fosforo
23,00 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Potassio
2,00 mg  
99+
101,00 mg  
99+

Sodio
606,00 mg  
23
26,70 mg  
99+

Zinco
0,10 mg  
99+
0,24 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
5,00 g  
64,20 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, previene il cancro, stimola il sistema immunitario, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia, trattamento delle infezioni fungine  
intolleranti al lattosio, riduce il rischio di CHD, sicurezza microbiologica, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  

Altri vantaggi generali
-  
cibo a basso contenuto di carboidrati  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
dà una pelle più liscia, idratante naturale, It protects the skin against dryness  

Cura dei capelli
-  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di vitamina D  
buona fonte di calcio, ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
butirrica è un trigliceride (grasso) derivato da acidi grassi come miristico, palmitico e acido oleico. acidi grassi saturi: acido palmitico: acido miristico 31%: acido stearico 12%: 11%  
Creme Fraiche  

Colore
-  
Bianca  

Sapore
-  
Aspro  

Aroma
-  
Fresco  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
-  
Francia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
-  
latticello colta, panna pastorizzata  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
-  
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
-  
5 minuti  

Tempo di cottura
-  
2 giorni  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
7- 10 giorni  
3- 5 giorni  

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