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mi dieta láctea


Grasa de mantequilla vs Crema Fraiche


Crema Fraiche vs Grasa de mantequilla


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
744,00 kcal   
4
393,00 kcal   
17

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
0,60 gramo   
99+
2,26 gramo   
99+

Carbohidratos
0,60 gramo   
99+
1,46 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,60 gramo   
14
1,80 gramo   
21

grasas
82,20 gramo   
99+
31,00 gramo   
99+

% Contenido gordo
no disponible   
28 %   
11

Grasa saturada
52,10 gramo   
99+
22,10 gramo   
99+

Grasas trans
2,90 gramo   
10
no disponible   

Grasa poli-insaturada
2,80 gramo   
7
0,85 gramo   
29

Grasa monosaturada
20,90 gramo   
6
7,66 gramo   
33

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
2,00 mg   
99+
57,00 mg   
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
190,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
0,02 mg   
32

Vitamina B2 (riboflavina)
0,07 mg   
99+
0,17 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,00 mg   
99+
0,16 mg   
25

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg   
99+
0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
0,00 µg   
99+
23,50 µg   
14

Vitamina B12 (cobalamina)
0,30 µg   
99+
0,12 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,50 mg   
22

Vitamina D
0,00 IU   
39
0,20 IU   
38

Vitamina D (D2+D3)
0,90 µg   
8
no disponible   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg   
99+
0,50 mg   
17

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
0,00 µg   
27

Minerales
  
  

Calcio
23,00 mg   
99+
75,00 mg   
99+

Hierro
2,00 mg   
7
0,08 mg   
99+

Magnesio
2,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Phosphorus
23,00 mg   
99+
64,00 mg   
99+

Potasio
2,00 mg   
99+
101,00 mg   
99+

Sodio
606,00 mg   
23
26,70 mg   
99+

Zinc
0,10 mg   
99+
0,24 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
5,00 gramo   
64,20 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, tratar las infecciones fúngicas   
intolerantes a la lactosa, Baja el riesgo CHD, seguridad microbiológica, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   

Otros beneficios generales
NA   
alimentos bajos en carbohidratos   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
NA   
da una piel más lisa, humectante natural, protege la piel contra la sequedad   

Cuidado del cabello
NA   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
NA   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina D   
buena fuente de calcio, rica en probióticos   

Alergia
  
  

Grasa de mantequilla y Crema Fraiche Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%   
Creme Fraiche   

Color
No disponible   
blanco   

Grasa de mantequilla y Crema Fraiche Sabor
No disponible   
agrio   

Grasa de mantequilla y Crema Fraiche Aroma
No disponible   
Fresco   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
NA   
Francia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
NA   
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
No disponible   
estopilla, jarra de vidrio, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
No disponible   
5 minutos   

Hora de cocinar
NA   
2 días   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
7- 10 días   
3- 5 días   

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