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La mia dieta latticini


Burro di yak vs Matzoon


Matzoon vs Burro di yak


Calorie

Calorie in 1 tazza
70,00 kcal  
4
147,00 kcal  
20

Calorie
0,00 kcal  
99+
0,06 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
102,00 kcal  
99+
50,00 kcal  
27

Calorie in 1 oz
204,00 kcal  
99+
43,00 kcal  
20

Calorie in 1 fetta Di
876,00 kcal  
99+
425,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
0,50 g  
99+
2,80 g  
99+

Carboidrati
12,00 g  
31
3,60 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,00 g  
5,80 g  
99+

grassi
8,00 g  
39
3,20 g  
16

Contenuto grasso
6 %  
6
2 %  
2

Grassi saturi
5,00 g  
37
1,80 g  
15

Grassi trans
0,00 g  
0,10 g  
2

Grassi polinsaturi
1,00 g  
21
0,20 g  
99+

Grasso monoinsaturo
2,00 g  
99+
0,80 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
2,50 mg  
99+
14,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
58,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
3,50 mg  
1
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,25 mg  
34
0,18 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
3,80 mg  
2
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
1,50 mg  
1
0,05 mg  
39

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
2,50 µg  
99+
14,00 µg  
24

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,30 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
4,50 mg  
3
2,50 mg  
11

Vitamina D
0,25 IU  
99+
1,20 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
2,50 µg  
3
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,25 mg  
32
0,15 mg  
39

Vitamina K (fillochinone)
4,25 µg  
6
0,10 µg  
32

Minerali
  
  

Calcio
0,25 mg  
99+
120,00 mg  
99+

Ferro
5,25 mg  
3
0,40 mg  
32

Magnesio
3,25 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Fosforo
2,50 mg  
99+
113,00 mg  
99+

Potassio
0,00 mg  
99+
396,00 mg  
14

Sodio
60,00 mg  
99+
-  

Zinco
0,25 mg  
99+
0,64 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
0,25 g  
87,53 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  
Rimedio per lo stress e l'ansia  

Altri vantaggi generali
fornisce energia  
-  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale  
-  

Cura dei capelli
Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora, Risultati in capelli lucidi  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Viene utilizzato come combustibile per lampade a burro, Lucidatura pellicce, Burro di yak rancido è utilizzato per la concia delle nasconde, Per fare sculture di burro tradizionali in Tibet  
-  

Importanza nutrizionale
contiene elevate quantità di carotene, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco contenuto di grassi  
-  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Flatulenza o gas, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Infiammazione della pelle  
-  

Ciò che è

Ciò che è
burro di yak è il burro prodotto con il latte di yak addomesticati  
matzoon è un prodotto di latte fermentato di origine armena.  

Colore
Giallo  
-  

Sapore
Burroso, Salato  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
sì  
-  

Origine
Nepal  
americano  

Come rendere

Servendo taglia
100  
450  

Ingredienti
il latte di yak  
1/2 litro di latte, lievito  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Alto tasso di abbandono di legno, Pagaia in legno  
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Forno a microonde, casseruola per sugo, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
-  
3- 4 ore  

Tempo di cottura
20  
15  

Tempo di invecchiamento
24 ore  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
50,00 °F  
14
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
Circa un anno  
-  

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