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La mia dieta latticini


Booza vs Neufchatel formaggio


Neufchatel formaggio vs Booza


Calorie

Calorie in 1 tazza
264,00 kcal  
99+
253,00 kcal  
99+

Calorie
48,38 kcal  
99+
253,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
16,00 kcal  
12
70,00 kcal  
40

Calorie in 1 oz
120,00 kcal  
99+
72,00 kcal  
34

Calorie in 1 fetta Di
96,00 kcal  
26
253,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
4,63 g  
99+
9,15 g  
99+

Carboidrati
32,75 g  
10
3,59 g  
99+

Fibra
0,25 g  
15
0,00 g  
16

Zucchero
32,50 g  
99+
3,19 g  
30

grassi
5,38 g  
34
22,78 g  
99+

Contenuto grasso
10 %  
10
23 %  
20

Grassi saturi
3,50 g  
34
0,28 g  
3

Grassi trans
0,00 g  
21,00 g  
18

Grassi polinsaturi
1,20 g  
18
21,00 g  
2

Grasso monoinsaturo
8,20 g  
26
21,00 g  
5

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
2,25 mg  
99+
21,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.000,00 IU  
14
841,00 IU  
21

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
36
0,02 mg  
34

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,20 mg  
31
0,21 mg  
28

Vitamina B6 (Piridossina)
0,03 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg  
30
14,00 µg  
24

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
0,30 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,60 mg  
30
0,00 mg  
38

Vitamina D
12,00 IU  
30
10,00 IU  
31

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg  
99+
0,40 mg  
24

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
1,70 µg  
19

Minerali
  
  

Calcio
144,80 mg  
99+
117,00 mg  
99+

Ferro
0,10 mg  
99+
0,13 mg  
99+

Magnesio
43,00 mg  
10
10,00 mg  
99+

Fosforo
123,00 mg  
99+
138,00 mg  
99+

Potassio
299,25 mg  
20
152,00 mg  
99+

Sodio
76,25 mg  
99+
334,00 mg  
32

Zinco
0,50 mg  
99+
0,82 mg  
38

Altro
  
  

Acqua
65,00 g  
63,11 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia  
absorps di calcio e vitamina B  

Altri vantaggi generali
-  
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  

Cura dei capelli
-  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, ricco di vitamina A  
buona fonte di proteine, buona fonte di calcio  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
booza, o arabo gelato mastice, è un elastico, appiccicosa, di alto livello sciogliere il gelato resistente, che dovrebbe ritardare la fusione nei climi più caldi del mondo arabo, dove è più comunemente trovato.  
Neufchatel è un formaggio di latte di mucca francese, che ha una consistenza morbida.  

Colore
-  
Bianca  

Sapore
-  
Mushroomy, Ricco di noci, Salato, Affilato  

Aroma
-  
odore acido  

Vegetariano
sì  
no  

Origine
Arabo  
Francia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
zucchero semolato, creme fraiche, nitrogeno liquido, perline mastice, latte, fiori d'arancio acqua, sahlab cipria  
latte di mucca, caglio, coltura starter  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, mortaio, pestello, casseruola per sugo  
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
30- 40 minuti  
15- 20 minuti  

Tempo di cottura
20  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
383,00 °F  
1

Durata di conservazione
-  
2- 3 settimane  

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