Home
La mia dieta latticini


Booza vs Formaggio mozzarella


Formaggio mozzarella vs Booza


Calorie

Calorie in 1 tazza
264,00 kcal  
99+
336,00 kcal  
99+

Calorie
48,38 kcal  
99+
300,00 kcal  
40

Calorie in 1 cucchiaio
16,00 kcal  
12
78,00 kcal  
99+

Calorie in 1 oz
120,00 kcal  
99+
85,00 kcal  
39

Calorie in 1 fetta Di
96,00 kcal  
26
85,00 kcal  
21

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
4,63 g  
99+
22,17 g  
23

Carboidrati
32,75 g  
10
2,19 g  
99+

Fibra
0,25 g  
15
0,00 g  
16

Zucchero
32,50 g  
99+
1,03 g  
17

grassi
5,38 g  
34
22,35 g  
99+

Contenuto grasso
10 %  
10
22 %  
19

Grassi saturi
3,50 g  
34
13,15 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,10 g  
2

Grassi polinsaturi
1,20 g  
18
0,77 g  
36

Grasso monoinsaturo
8,20 g  
26
6,57 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
2,25 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.000,00 IU  
14
676,00 IU  
27

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
36
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,28 mg  
30

Vitamina B3 (Niacina)
0,20 mg  
31
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,03 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg  
30
7,00 µg  
35

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
2,28 µg  
6

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,60 mg  
30
0,00 mg  
38

Vitamina D
12,00 IU  
30
16,00 IU  
28

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
0,40 µg  
14

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg  
99+
0,19 mg  
37

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minerali
  
  

Calcio
144,80 mg  
99+
505,00 mg  
23

Ferro
0,10 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnesio
43,00 mg  
10
20,00 mg  
27

Fosforo
123,00 mg  
99+
354,00 mg  
26

Potassio
299,25 mg  
20
76,00 mg  
99+

Sodio
76,25 mg  
99+
627,00 mg  
22

Zinco
0,50 mg  
99+
2,92 mg  
18

Altro
  
  

Acqua
65,00 g  
0,25 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia  
effetto antiossidante, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, controlla il diabete, absorps di calcio e vitamina B, protegge contro la gotta, previene il cancro  

Altri vantaggi generali
-  
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  

Cura dei capelli
-  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, ricco di vitamina A  
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Dolore addominale, Anafilassi, Tosse, Diarrea, Hives, Chiuso o che cola naso, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
booza, o arabo gelato mastice, è un elastico, appiccicosa, di alto livello sciogliere il gelato resistente, che dovrebbe ritardare la fusione nei climi più caldi del mondo arabo, dove è più comunemente trovato.  
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.  

Colore
-  
Bianca  

Sapore
-  
Latteo  

Aroma
-  
Fresco, Latteo  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Arabo  
Italia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
zucchero semolato, creme fraiche, nitrogeno liquido, perline mastice, latte, fiori d'arancio acqua, sahlab cipria  
una tavoletta di caglio, acido citrico, sale kosher, caglio liquido, non pastorizzato, latte di bufala intero, acqua  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, mortaio, pestello, casseruola per sugo  
Ciotola, Coltello, Misurino tazza, pentola non reattivo, casseruola per sugo, termometro, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
30- 40 minuti  
2- 3 ore  

Tempo di cottura
20  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Durata di conservazione
-  
5- 7 giorni  

Calorie >>
<< Tutti

Confronto di prodotti lattiero caseari

Tipi di gelato

Tipi di gelato


Confronto di prodotti lattiero caseari