Cara membuat Tilsit Keju dan Mentega susu
Bahan
Susu sapi pasteurisasi, rennet, kultur starter
Sebuah sejumput garam, curd, susu, yogurt
fermentasi Agen
Not Applicable
Lactococcus Lactis
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, Cetakan dengan sendok, bungkus plastik
pengaduk
Waktu persiapan
3-9 bulan penuaan
15- 20 menit
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
7- 10 hari