Rumah
×

Tilsit Keju
Tilsit Keju

Edam Keju
Edam Keju



ADD
Compare
X
Tilsit Keju
X
Edam Keju

Cara membuat Tilsit Keju dan Edam Keju

1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
100
100
1.2 Bahan
Susu sapi pasteurisasi, rennet, kultur starter
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, Rennet cair, kultur starter mesofilik
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Not Applicable
1.3 Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, Cetakan dengan sendok, bungkus plastik
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik, tekan, pengaduk
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
3-9 bulan penuaan
10- 12 jam
1.4.2 Waktunya memasak
40
90
1.4.3 penuaan waktu
Tidak tersedia
4 minggu - 10 bulan
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
Cara membuat fr..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
Cara membuat Yogurt beku?
ADD ⊕
1.5.2 Shelf hidup
2- 3 minggu
3-4 minggu