Bahan
Susu pasteurisasi, yogurt, Budaya yogurt
larutan brine, Kalsium klorida, Rennet cair, Susu sapi pasteurisasi, termofilik pemula
Hal-hal yang perlu
2 Bowls, Kain katun tipis, Wadah, budaya hidup, pengaduk, Saringan
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, pengeringan mat, tekan, pengaduk