×

semifreddo
semifreddo

Edam Keju
Edam Keju



ADD
Compare
X
semifreddo
X
Edam Keju

Cara membuat semifreddo dan Edam Keju

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

Bahan

fermentasi Agen

Hal-hal yang perlu

Waktu persiapan

Waktunya memasak

penuaan waktu

pendinginan Suhu

Shelf hidup

 
100
Krim, Gula bubuk, Gula, Ekstrak vanili, Kuning telur
-
Mangkuk, Cangkir, pencampur, pengaduk
20- 25 menit
beberapa jam
-
383,00 ° F
2- 3 minggu
 
100
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, Rennet cair, kultur starter mesofilik
-
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik, tekan, pengaduk
10- 12 jam
90
4 minggu - 10 bulan
39,20 ° F
3-4 minggu