melayani Ukuran
100
100
Bahan
rennet, Garam laut, Susu domba
susu kerbau
fermentasi Agen
Pencillium roqueforti
-
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Cetakan, bungkus plastik
tabung bambu, Daun pisang
waktu Durasi
Waktu persiapan
3- 4 jam
2 hari
Waktunya memasak
90
-
penuaan waktu
3 minggu
2 hari
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
39,20 ° F73,00 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
3-4 minggu
Hingga 3 hari