melayani Ukuran
100
100
Bahan
rennet, Garam laut, Susu domba
1 sdm minyak zaitun, 3 siung bawang putih, 3 mentimun, daun mint, yogurt
fermentasi Agen
Pencillium roqueforti
-
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Cetakan, bungkus plastik
Mangkuk
waktu Durasi
Waktu persiapan
3- 4 jam
15- 20 menit
Waktunya memasak
90
-
penuaan waktu
3 minggu
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
39,20 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
3-4 minggu
1 hari