1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
Kalsium klorida, Krim dari Tartar, Bubuk susu, budaya MM100, Sapi pasteurisasi atau susu kambing, rennet, Garam, Dicuci Rind Kertas, air
Lemak susu, susu padat, sweetner, Budaya yogurt
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Not Applicable
1.3 Hal-hal yang perlu
2 Bowls, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, pengaduk
Mangkuk, pencampur, Pembuat es krim, Gelas pengukur, pengaduk
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
50,00 ° F-20,00 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup