Cara membuat Port de salut Keju dan Smetana

Port de salut Keju

Smetana

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

Kalsium klorida, Krim dari Tartar, Bubuk susu, budaya MM100, Sapi pasteurisasi atau susu kambing, rennet, Garam, Dicuci Rind Kertas, air

Dipasteurisasi Cream Berat, yogurt

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

1.3 Hal-hal yang perlu

2 Bowls, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, pengaduk

Mangkuk

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

1 jam

24-36 jam

1.4.2 Waktunya memasak

Tak dapat diterapkan

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

50,00 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

1- 2 Minggu

10 sampai 14 hari

Bandingkan Produk Susu