Cara membuat Port de salut Keju dan Krim

Port de salut Keju

Krim

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

Kalsium klorida, Krim dari Tartar, Bubuk susu, budaya MM100, Sapi pasteurisasi atau susu kambing, rennet, Garam, Dicuci Rind Kertas, air

Air dingin, agar-agar, Gula bubuk, panci dangkal, Ekstrak vanili, Susu, Pengaduk kayu dan sendok kayu

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

1.3 Hal-hal yang perlu

2 Bowls, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, pengaduk

2 Bowls, panci saus, pengaduk

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

1 jam

2- 3 jam

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

50,00 ° F99,00 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

1- 2 Minggu

2- 3 minggu

Bandingkan Produk Susu