Cara membuat Susu asam dan Neufchatel Keju
Bahan
susu mentah atau susu yang tidak dipasteurisasi
Susu sapi, rennet, kultur starter
Hal-hal yang perlu
Wadah kaca dengan tutup, Kain katun tipis, Wadah
2 Bowls, panci saus, pengaduk
Waktu persiapan
2 hari
15- 20 menit
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
1 bulan
2- 3 minggu