Cara membuat Mursik dan Yogurt beku
Bahan
Sapi pasteurisasi atau susu kambing
Lemak susu, susu padat, sweetner, Budaya yogurt
fermentasi Agen
Lactobacillus plantarum
-
Hal-hal yang perlu
dikeringkan Labu
Mangkuk, pencampur, Pembuat es krim, Gelas pengukur, pengaduk
Waktu persiapan
2- 3 jam
30- 40 menit
penuaan waktu
2 - 4 minggu
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
Sekitar 3 bulan
1 bulan