Bahan
larutan brine, Kalsium klorida, Rennet cair, Susu sapi pasteurisasi, termofilik pemula
Krim, Gula bubuk, Gula, Ekstrak vanili, Kuning telur
fermentasi Agen
Brevibacterium linens
-
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, pengeringan mat, tekan, pengaduk
Mangkuk, Cangkir, pencampur, pengaduk
Waktu persiapan
15- 20 menit
20- 25 menit
Waktunya memasak
-
beberapa jam
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
2- 3 minggu