1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
krim polos, susu tanpa rum
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, rennet
1.2.1 fermentasi Agen
Not Available
Not Available
1.3 Hal-hal yang perlu
Mangkuk, pengaduk
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
40,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup