1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero
burro di latte, casolare formaggio, latte, Yogurt
1.2.1 Fermentazione agente
Streptococcus thermophilus
Non applicabile
1.3 Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa
Ciotola, buratto, Contenitore, involucro di plastica, Strainer
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
1.4.2 Tempo di cottura
1.4.3 Tempo di invecchiamento
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
1.5.2 Durata di conservazione