Cara membuat Keju ricotta dan Keju fontina

Keju ricotta

Keju fontina

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

1 cangkir Cream Berat, 8 cangkir susu Whole, Garam, Cuka

larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, rennet

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

Not Available

1.3 Hal-hal yang perlu

Mangkuk, Kain katun tipis, panci saus, pengaduk

keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

2- 3 jam

10- 12 jam

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

3 bulan

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

99,00 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

1- 2 Minggu

2- 3 Bulan

Bandingkan Produk Susu