×

Keju ricotta
Keju ricotta

Keju fontina
Keju fontina



ADD
Compare
X
Keju ricotta
X
Keju fontina

Cara membuat Keju ricotta dan Keju fontina

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

Bahan

fermentasi Agen

Hal-hal yang perlu

Waktu persiapan

Waktunya memasak

penuaan waktu

pendinginan Suhu

Shelf hidup

 
100
1 cangkir Cream Berat, 8 cangkir susu Whole, Garam, Cuka
-
Mangkuk, Kain katun tipis, panci saus, pengaduk
2- 3 jam
30
-
99,00 ° F
1- 2 Minggu
 
100
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, rennet
-
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan
10- 12 jam
90
3 bulan
39,20 ° F
2- 3 Bulan