Cara membuat Keju mozzarella dan Keju

Keju mozzarella

Keju

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

Sebuah tablet dari Rennet, asam sitrun, garam kosher, Rennet cair, Dipasteurisasi, susu Buffalo, air

susu, Garam, Cuka

1.2.1 fermentasi Agen

Not Available

Not Applicable

1.3 Hal-hal yang perlu

Mangkuk, Pisau, Gelas pengukur, pot non reaktif, panci saus, Termometer, pengaduk

Kain katun tipis, Gelas pengukur, Cetakan, panci saus, Saringan

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

2- 3 jam

20- 25 menit

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

Tak dapat diterapkan

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

99,00 ° F99,00 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

5- 7 hari

2- 3 minggu

Bandingkan Produk Susu