Cara membuat Keju Gruyere dan Viili

Keju Gruyere

Viili

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

panci dangkal, Pengaduk kayu dan sendok kayu

budaya vili, Susu

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Hal-hal yang perlu

2 Bowls, panci saus, pengaduk

Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, kapas serbet, Cangkir, Gelas pengukur, Piring

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

15- 20 menit

24 jam

1.4.2 Waktunya memasak

tidak diketahui

Tak dapat diterapkan

1.4.3 penuaan waktu

3 bulan

Tak dapat diterapkan

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

383,00 ° F64,00 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

2- 3 minggu

15 hari

Bandingkan Produk Susu