1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
3 Liter Susu, Sebuah tablet dari Rennet, Garam, Air Unchlorinated, yogurt
Kalsium klorida, Krim dari Tartar, Bubuk susu, budaya MM100, Sapi pasteurisasi atau susu kambing, rennet, Garam, Dicuci Rind Kertas, air
1.2.1 fermentasi Agen
Not Applicable
Not Applicable
1.3 Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Kain katun tipis, Wadah, Botol, Pisau, panci saus, Saringan, pengaduk
2 Bowls, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, pengaduk
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
99,00 ° F50,00 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup