melayani Ukuran
100
100
Bahan
C-100 Budaya, keju Salt, Rennet cair, Susu pasteurisasi
susu, Gula
fermentasi Agen
-
-
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik
2 Bowls, panci saus, pengaduk
waktu Durasi
Waktu persiapan
3-9 bulan penuaan
15- 20 menit
Waktunya memasak
30
20
penuaan waktu
-
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
46,40 ° F99,00 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
3-4 minggu
2- 3 minggu