×

Keju brie
Keju brie

Camembert Keju
Camembert Keju



ADD
Compare
X
Keju brie
X
Camembert Keju

Cara membuat Keju brie dan Camembert Keju

1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
100
100
1.2 Bahan
budaya MM100, rennet, susu yang tidak dipasteurisasi sapi
Mentega susu, Kalsium klorida, cetakan Camembert, keju Salt, Rennet cair, susu yang tidak dipasteurisasi sapi
1.2.1 fermentasi Agen
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
Not Applicable
1.3 Hal-hal yang perlu
keju Tekan, berat berat, Pisau, Cetakan dengan sendok, bungkus plastik
Mangkuk, keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, pencampur, Pisau, Sendok, budaya hidup, Cetakan dengan sendok, pengaduk
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
18 jam dan 3-4 minggu penuaan
18 jam dan 3-4 minggu penuaan
1.4.2 Waktunya memasak
25
20
1.4.3 penuaan waktu
7- 10 hari
Tidak tersedia
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
40,00 ° F40,00 ° F
Cara membuat Yogurt beku?
-20 383
1.5.2 Shelf hidup
5- 7 hari
5- 7 hari