Cara membuat Keju biru dan Fromage Frais

Keju biru

Fromage Frais

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

keju Salt, kultur starter mesofilik, susu, bakteri Penicillium roqueforti

Kambing atau domba atau susu sapi

1.2.1 fermentasi Agen

Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti

Not Applicable

1.3 Hal-hal yang perlu

2 Bowls, panci saus, pengaduk

Mangkuk, Kain katun tipis, Gelas pengukur, Kain kasa, panci saus, Saringan, pengaduk

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

15- 20 menit

1 jam

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

Cara membuat fr..

⊕

▶

▼

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Cara membuat Yogurt beku?

⊕

▶

98 (Cara membuat ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Shelf hidup

3-4 minggu

5- 7 hari

Bandingkan Produk Susu

Keju biru vs Margarin

Keju biru vs Es krim cokelat

Keju biru vs Selai kacang

Jenis keju

Keju Swiss Fakta

Susu Fakta

Susu menguap Fakta

Susu organik Fakta

Es krim cokelat Fakta

Selai kacang Fakta