Cara membuat kefir dan quark
Bahan
bibit kefir, Susu
Mentega susu, susu
Hal-hal yang perlu
Wadah kaca dengan tutup, Kain katun tipis, Saringan
Mangkuk, Kain katun tipis, pengaduk
Waktu persiapan
10- 12 jam
24-36 jam
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
7- 10 hari