Cara membuat quark dan kefir
Bahan
Mentega susu, susu
bibit kefir, Susu
Hal-hal yang perlu
Mangkuk, Kain katun tipis, pengaduk
Wadah kaca dengan tutup, Kain katun tipis, Saringan
Waktu persiapan
24-36 jam
10- 12 jam
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
7- 10 hari
2- 3 minggu