Cara membuat kefir dan Krim keju
Bahan
bibit kefir, Susu
Kalsium klorida, Susu sapi, garam kosher, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Dipasteurisasi Cream Berat
fermentasi Agen
Not Applicable
Mesophilic bacteria
Hal-hal yang perlu
Wadah kaca dengan tutup, Kain katun tipis, Saringan
Mangkuk, saringan, panci besar, Kain kasa
Waktu persiapan
10- 12 jam
2 minggu
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
3-4 minggu