1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
1.2 Bahan
Kalsium klorida, keju Salt, Air dingin, Susu sapi, kultur starter mesofilik, rennet
Caster gula, creme fraiche, Nitrogen cair, manik-manik damar wangi, susu, air bunga jeruk, bubuk Sahlab
1.2.1 fermentasi Agen
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Not Applicable
1.3 Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, pengeringan mat, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan
Mangkuk, Mortir, Alu, panci saus
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
1.4.2 Waktunya memasak
1.4.3 penuaan waktu
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
0,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Shelf hidup
Sekitar 3 bulan
Tidak tersedia