melayani Ukuran
100
  
100
  
Bahan
larutan brine, Budaya buttermilk, Rennet cair, susu, Garam
  
5-6 telur, Gula merah, Mentega susu, Kayu manis, Susu penuh lemak
  
fermentasi Agen
Brevibacterium linens
  
Not Applicable
  
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, pengeringan mat, berat berat, Pisau, bungkus plastik
  
panci besar
  
waktu Durasi
  
  
Waktu persiapan
2- 3 jam
  
15- 20 menit
  
Waktunya memasak
25
  
180
  
penuaan waktu
7- 10 hari
  
Tidak tersedia
  
Penyimpanan dan Shelf Hidup
  
  
pendinginan Suhu
Tidak tersedia
  
Shelf hidup
1- 2 Minggu
  
2- 3 minggu