Cara membuat Edam Keju dan tegang Yogurt

Edam Keju

tegang Yogurt

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, Rennet cair, kultur starter mesofilik

Susu pasteurisasi, yogurt, Budaya yogurt

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

1.3 Hal-hal yang perlu

keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik, tekan, pengaduk

2 Bowls, Kain katun tipis, Wadah, budaya hidup, pengaduk, Saringan

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

10- 12 jam

24-36 jam

1.4.2 Waktunya memasak

tidak diketahui

1.4.3 penuaan waktu

4 minggu - 10 bulan

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

39,20 ° F39,20 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

3-4 minggu

1- 2 Minggu

Bandingkan Produk Susu