Cara membuat Edam Keju dan quark

Edam Keju

quark

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, Rennet cair, kultur starter mesofilik

Mentega susu, susu

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

1.3 Hal-hal yang perlu

keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik, tekan, pengaduk

Mangkuk, Kain katun tipis, pengaduk

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

10- 12 jam

24-36 jam

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

4 minggu - 10 bulan

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

39,20 ° F86,00 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

3-4 minggu

7- 10 hari

Bandingkan Produk Susu