×

Edam Keju
Edam Keju

frozen Custard
frozen Custard



ADD
Compare
X
Edam Keju
X
frozen Custard

Cara membuat Edam Keju dan frozen Custard

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

Bahan

fermentasi Agen

Hal-hal yang perlu

Waktu persiapan

Waktunya memasak

penuaan waktu

pendinginan Suhu

Shelf hidup

 
100
larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, Rennet cair, kultur starter mesofilik
-
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik, tekan, pengaduk
10- 12 jam
90
4 minggu - 10 bulan
39,20 ° F
3-4 minggu
 
100
1 cangkir Cream Berat, 3 butir telur, gula 3/4 cup, Garam, Ekstrak vanili
-
2 Bowls, panci saus, pengaduk
-
60
-
383,00 ° F
2 hari