larutan brine, Kalsium klorida, Susu sapi, Rennet cair, kultur starter mesofilik
garam Cheshire, Susu sapi pasteurisasi, kultur starter, Rennet Vegetarian
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik, tekan, pengaduk
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Pisau, Sendok, pengaduk