×

Edammer Kaas
Edammer Kaas

Cheshire Cheese
Cheshire Cheese



ADD
Compare
X
Edammer Kaas
X
Cheshire Cheese

Hoe te Maken Edammer Kaas En Cheshire Cheese

Hoe te Maken

serving Size

ingrediënten

vergisting Agent

Dingen die je nodig hebt

Voorbereidingstijd

Kooktijd

aging Tijd

Refrigeration Temperature

Houdbaarheid

 
100
pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur
-
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie, pers, roerder
10- 12 uur
90
4 weken - 10 maanden
39,20 ° F
3-4 weken
 
100
Cheshire zout, Gepasteuriseerde melk van de koe, starter cultuur, vegetarische Rennet
-
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, Mes, pollepel, roerder
2- 3 uur
60
4- 8 weken
39,20 ° F
Rond 3 maanden