Bahan
Air berkarbonasi, daun mint, Garam, yogurt
Kalsium klorida, rennet, termofilik pemula, Susu
fermentasi Agen
-
Streptococcus thermophilus
Hal-hal yang perlu
Cangkir
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, Cetakan, bungkus plastik, tekan
Waktu persiapan
15- 20 menit
10- 12 jam
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
1 bulan
2- 4 bulan