Cara membuat curd dan skyr
Bahan
susu, yogurt
1/2 Pisang, 1/2 cangkir Strawberry skyr, 1/2 cangkir Vanilla skyr, 1/2 Pear, Stroberi
fermentasi Agen
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-
Hal-hal yang perlu
panci besar, pengaduk
2 Bowls, Wadah
Waktu persiapan
3- 4 jam
24 jam
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
5- 7 hari
3-4 minggu