×

Cheshire Cheese
Cheshire Cheese

Keju cheddar
Keju cheddar



ADD
Compare
X
Cheshire Cheese
X
Keju cheddar

Cara membuat Cheshire Cheese dan Keju cheddar

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

Bahan

fermentasi Agen

Hal-hal yang perlu

Waktu persiapan

Waktunya memasak

penuaan waktu

pendinginan Suhu

Shelf hidup

 
100
garam Cheshire, Susu sapi pasteurisasi, kultur starter, Rennet Vegetarian
-
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Pisau, Sendok, pengaduk
2- 3 jam
60
4- 8 minggu
39,20 ° F
Sekitar 3 bulan
 
100
C-100 Budaya, keju Salt, Rennet cair, Susu pasteurisasi
-
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik
3-9 bulan penuaan
30
-
46,40 ° F
3-4 minggu