1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
Cheshire zout, Gepasteuriseerde melk van de koe, starter cultuur, vegetarische Rennet
C-100 Culture, kaas Zout, vloeibaar stremsel, gepasteuriseerde melk
1.2.1 vergisting Agent
Not Available
Not Applicable
1.3 Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, Mes, pollepel, roerder
Cheese Press, kaasdoek, houder, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
2- 3 uur
3-9 maanden van het ouder worden
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
4- 8 weken
Niet beschikbaar
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
39,20 ° F46,40 ° F
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid