Wie zu machen Bulgarischer Joghurt und Neufchatel Käse
Zutaten
Magermilch, Vollmilch
Kuhmilch, Lab, Starterkultur
Gärmediums
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Schüssel, Live-Kulturen
2 Schüsseln, Topf, Rührer
Vorbereitungszeit
Unbekannt
15- 20 Minuten
Kochzeit
Unbekannt
Unbekannt
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Monate
2- 3 Wochen