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Bulgarischer Joghurt
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Neufchatel Käse
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Bulgarischer Joghurt
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Neufchatel Käse

Wie zu machen Bulgarischer Joghurt und Neufchatel Käse

Wie zu machen

Serviergröße

Zutaten

Gärmediums

Benötigte Dinge

Vorbereitungszeit

Kochzeit

Alterungszeit

Kühltemperatur

Haltbarkeit

 
100
Magermilch, Vollmilch
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Schüssel, Live-Kulturen
-
-
-
40,00 °F
2- 3 Monate
 
100
Kuhmilch, Lab, Starterkultur
-
2 Schüsseln, Topf, Rührer
15- 20 Minuten
-
-
383,00 °F
2- 3 Wochen