Cara membuat Brick Keju dan Es krim vanila
Bagaimana membuat
melayani Ukuran
100
100
Bahan
larutan brine, Budaya buttermilk, Rennet cair, susu, Garam
krim kental atau krim Plain, susu, Gula, Ekstrak vanili, susu kental yg dikocok, Susu
fermentasi Agen
Brevibacterium linens
Not Applicable
Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, pengeringan mat, berat berat, Pisau, bungkus plastik
Wadah, pencampur, Pembuat es krim, Gelas pengukur, panci saus, pengaduk
waktu Durasi
Waktu persiapan
2- 3 jam
4- 5 jam
Waktunya memasak
25
30
penuaan waktu
7- 10 hari
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
50,00 ° F
14
100,00 ° F
4
Shelf hidup
1- 2 Minggu
2- 3 Bulan
