melayani Ukuran
100
100
Bahan
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
Biji kakao, Air dingin, panci dangkal, Pengaduk kayu dan sendok kayu
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
-
Hal-hal yang perlu
Wadah
Mangkuk, Penggiling kopi, Penggemar, Palu, tekan, Saringan
waktu Durasi
Waktu persiapan
10- 12 jam
1 jam
Waktunya memasak
-
90
penuaan waktu
-
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
pendinginan Suhu
100,00 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Shelf hidup
2- 3 minggu
Sekitar satu tahun