1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Un pic de aceeași dintr-un lot prealabil, Lapte
Boabe de cacao, Apă rece, Pan puțin adânci, Agitatorul din lemn și lingura de lemn
1.2.1 Agent fermentatie
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Not Applicable
1.3 Lucruri pe care trebuie
recipient
Castron, Râșniță de cafea, Ventilator, Ciocan, presa, Sită
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
100,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
Aproximativ un an