Selai kacang adalah pasta makanan yang terbuat dari kacang goreng kering, dengan ditambahkan garam, gula, minyak biji, dan emulsifier.
Booza, atau Arab damar wangi es krim, adalah elastis, lengket, tingkat tinggi mencair tahan es krim, yang harus menunda mencair di iklim panas dari dunia Arab, di mana hal ini paling sering ditemukan.